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| 產地 | 湖北 |
| 貨號 | 無 |
| 品牌 | 鑫偉燁 |
| 用途 | 食用香料 |
| 英文名稱 | 4-Methylpentanoic acid |
| 包裝規格 | 180kg/桶；25kg/桶 |
| CAS編號 | 646-07-1 |
| 別名 | 4-甲基戊酸 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | 無 |
中文名稱:4-甲基戊酸
CAS號：646-07-1
分子式：C6H12O2
分子量：116.16
別名：異己酸; 4-甲基戊酸
密度：0.922
熔點：-35 oC
沸點：200 oC
折射率：1.4136-1.4156
閃點：97 oC
蒸汽壓：0.131mmHg at 25°C
水溶性：微溶于水，溶于乙醇
性質：無色至淡黃色液體
用途:食用香料
可用于芝士香精的調配
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